对于厨师来说，拥有精湛的厨艺以及对企业和顾客充满感情二者必不可少，这是他们成为顶级厨师的必经之路，对烹饪的热爱，让厨师用心去做一件事，学会的不仅仅是一道道菜肴的烹制，而是一辈子从事并热爱的事业，用心Cook，美味是责任，用爱Cook，美味是幸福的表达CookforLove，CookforHappiness。
在长沙新东方厨师学校，要想成为一名优秀厨师，学生们不仅要学足够多技术，还会接受良好的人文教育。厨艺的精进，是不断成长的过程；人文的培养，同样对每个厨师的影响至关重要，如果说厨艺是厨师的支柱，那么厨德则是一个厨师的灵魂。学校将“三训三教”融入课堂，科学规划新东方学子的学习和职业生涯，引导学生养成良好的学习、生活习惯，充分利用新东方职业素质教育优势，结合“三教三训”把学生塑造为烹饪职业人。
在长沙新东方，乐在烹饪，乐享生活，在美食中寻找快乐！在这浓厚的学习氛围下，学子们会从最初，只为一门手艺、一条出路学习烹饪，慢慢体会到，烹饪是一种调和的艺术。
一次次练习，不只为完美调和自然的食材、精确调出酸甜苦辣咸之五味，更可调和出人间无以伦比的美味关系。对一个厨师而言，能为人们创造一种从舌尖到心间的美味关系，才是真正追求的幸福味道。
新东方学厨师，乐在烹饪乐享生活！
