姓名：郑存仁
专业：金牌大厨四班
入职时间：2014年7月
岗位：培训专员
工作单位：伊思玛雅西餐厅
梦想是生命的灵魂，是心灵的灯塔，是引导人走向成功的信仰。有了崇高的梦想，只要矢志不渝地追求，梦想就会成为现实，奋斗就会变成壮举，生命就会创造奇迹。——题记
在福建新东方烹饪学校的校园里，来自全国各地的烹饪学子们都是带着梦想来实现他们的人生追求和人生价值的，他们通过在福建新东方一到两年的努力奋斗，毕业后都在全国各地的餐饮企业里成就了一番天地，他们的成功与他们对于梦想的坚持和努力是分不开的，福建新东方优秀毕业生郑存仁就是其中一位。
郑存仁，2012年8月，踏着对厨艺的热爱走进福建新东方，选择了两年制金牌大厨专业学习。刚来学校时郑存仁就被学校浓厚的学习氛围所感染，通过各位烹饪大师的谆谆教导，郑存仁利用两年的学习时间掌握了刀工、勺工等烹饪基本功、雕刻、拼盘、以及八大菜系、成本控制、各类宴席知识等，为以后走上工作岗位打下了坚实的基础。
2014年7月，郑存仁以优异的成绩毕业了，毕业后顺利进入知名餐饮企业伊思玛雅(福建)餐饮有限公司工作。经过自己的努力，仅仅两三个月时间就进入培训专员岗位工作。
创就业指导中心主任和在伊思玛雅就业的学子
郑存仁表示：“如今的我，虽然并没有达到自己理想的高度，但是我相信，只要努力坚持，就能成功。厨师这条路很苦，也很漫长，在学校时我的班主任刘升老师常说的一个词就是‘坚持’。坚持自己的梦想，努力就能有收获。今后的路还很长，自己要学习的还有很多，很多人因为吃不了苦，半途而废，然而还有更多的人在坚持着自己的厨师梦，我想给正在厨师之路上奋斗的同仁们说一句：相信自己，加油！”
