高铭聪说：“没有公主命，就必须存颗女王心，坚韧，果敢，百死而不僵。”
青岛新东方新生访谈——高铭聪
2015级西餐大厨专业新生高铭聪不仅是一位令人羡慕5岁儿子的辣妈，个性独特，活得潇洒，更是一位坚韧、果敢令人敬佩的女性，敢想敢干。
高铭聪在来青岛新东方烹饪学校进修之前，通过自己的几个月的练习、考试，刚刚拿到了驾照。她是属于那种对家庭、对生活、对工作充满热情，而且对充实自己永远孜孜不倦的现代女性。高铭聪来校之前，还有不错的工作，经营着药店。
青岛新东方新生访谈——高铭聪
谈到她为什么想报读西餐，她说：“其实我也是一个地地道道的烹饪爱好者，很羡慕别人能做一手好菜。说实话，以前我并不经常做饭，在家里都是我爱人做。可是热爱一门手艺，它就会促使你下定决心去学它。”
“我就上网查可以学习西餐的学校，查询的信息很多都是关于青岛新东方烹饪学校。随后，我就联系学校老师过来报名读西餐大厨专业了。”
学校一应俱全的设备设施，一对一的名师教学，让高铭聪很开心，对同一班级的学员，高铭聪也大发赞叹：
“我们西餐大厨班的班长很厉害，有时我不懂的问他，他讲得头头是道，我问他是不是已学快一年，我们班长却说，他才来三个月。他的水平真太让我吃惊了。”
青岛新东方新生访谈——高铭聪
高铭聪到学校进修的愿望是通过在学校的进修学习，毕业后希望可以分配到大型酒店工作一段时间，等自己手艺、经验、管理上都有两把刷子的时候，就可以自己开餐馆了。现下，高铭聪很自信地说：
“我来学习是很理性的，经过了深思熟虑，所以在今后学生中目标很明确，老师讲解的知识与做法一定要学会，其它我想学的菜式，也一定通过自己钻研或向他人请教，学到手。”
