“出名要趁早”，这是张爱玲曾说过的。趁年轻、趁时机早，来得太晚的话，快乐也不那么痛苦。仔细一琢磨，“趁早”一词，放在学技术上，特别是学厨师上，再合适不过了。
在新东方烹饪教育，有这样一个“学厨师要趁早”的最好实例。2014年毕业的优秀学子向寒，年仅18岁就凭借着一身不凡的烹饪功力，成为一家知名连锁餐饮店的厨师长。16岁那年，向寒选择学厨师，这不仅仅是因为他本身对烹饪有一种热爱，更多的是因为这是一门技术，学好这一门技术，以后就业不用担心，走到哪里都可以拥有一份稳定且薪资不错的工作。
向寒参加《喜从天降》节目
16岁，在花样年华的青春里，多少人还不知所措？尽管在课堂学习知识，却因乏困游离在课堂之外梦周公。一直认为，这是青春的一种虚度，对自我未来不负责任的表现。如果你曾有过梦想，那何不如向寒一样，趁早选择，趁早去找到自身的目标，而为之努力奋斗呢？
学厨要趁早，如向寒一样！
学厨师要趁早，从年龄上是有优势的。虽说在新东方学厨师，年龄不是一个门槛，但年轻确实是一种无形的资本。因为年轻，所以接受新事物的能力强，再者趁早学厨，意味着学有所成后，进入职场有更多的后续时间去积累、沉淀从业经验。相比起那些晚五年或者十年学厨师的人，届时的你拥有的丰富经验，是他们还要花上几年时间在岗位中不断去累积的。
16岁学厨师与26岁学厨师的区别是什么？是这十年。十年的时间，给了16岁趁早学厨师的人，有了蜕变的足够资本，有了无限的发展空间。当16岁学厨师的人，在这厨师职业领域里有所成就的时候，26岁还没找到一份稳定工作才准备学厨师的你，这不晚了太多吗？
总而言之，学厨师要趁早，就如同“出名要趁早”一样，趁还年轻，趁餐饮发展的广阔前景犹在......不论你初中毕业，还是高中毕业，学厨师，宁夏新东方烹饪学校品牌教育值得信赖！
