对于喜欢看电影的人来说，一定记得《朱莉与朱莉亚》中的一段台词：You know what I love about cooking？I love that after a day when nothing is sure，and when I say "nothing" I mean nothing，you can come home and absolutely know that if you add egg yolks to chocolate and sugar and milk，it will get thick.It's such a comfort.
你知道我为什么爱烹饪吗？我喜欢在一整天都没有一件事确定时，我说的"没有"是真的没有，可以回家然后百分之百确定，如果你把蛋黄加到巧克力，糖和牛奶中，它会变得浓稠，这是个好的心里安慰。
喜欢烹饪的人总能在烹调中找到一种舒适、优雅的生活方式，让内心更加踏实，确定，有归属感。
一直喜欢西式餐点中独特的浪漫和优雅，那是一种不同于中式餐饮的小资情调，一道道餐点细致、少量，细细咀嚼，慢慢品味，仿佛进入了另一个全新的世界。
用心书写的食谱，记满小窍门的烹饪心得，带着烹饪者独特情感的食物会通过味道将这份独一无二传递下去。
食物能与人类感情相融合，从口入心，调动所有感官细细品味的过程，没有哪一种行为比吃更有意义了。
如果有一个世界，当厨房的锅碗瓢盆奏出美妙的乐章，当浪漫的法国大餐呈现眼前，我想，每一个人都会为之疯狂和激动，这里就是新东方，这里是美食的世界，是烹饪的世界~~
我们会笑着说，生活因美食更美好……
