年尾来临，不少年轻人怀着一颗憧憬未来的美好心情做着迎接新年的准备，一切看起来都那么美好，但是，现实总是残酷的，一提到“找工作”就已经让人头大了，更别提赚钱，结婚，买车，买房子……
据统计，2013年大学毕业生约为699万人，到了2014年，这个数字达到了727万，再加上2013年未能成功就业的大学生，数字便翻至约810万。而据《2013典范企业招聘状况报告》显示，100家典范企业2014年招聘应届大学毕业生计划量较2013年减少了7.3%。
一边是继续膨胀的大学毕业生数量，一边是不断缩水的企业招聘计划。从这些对比数字不难看出，在经历了近十年的“冰川期”后，2014年的大学生就业形势仍未好转，2015年也依然堪忧。
与连年“跳水”的就业形成鲜明对比的是许多用人单位大量的人才短缺。在各大招聘会上，许多招聘职业技能型人才的公司展位前门可罗雀，让人恍惚间以为回到了2003年之前“大学生用工荒”的年代。
造成这一现象的原因主要是如今许多大学的专业设置与企业的实际用工需求不对等，从而造成理论性人才爆棚而职业技能型人才短缺的局面。
山东新东方烹饪学院作为一所专业的厨师学校，有着雄厚的师资力量，强大的硬件配套设施、精细化的专业设置以及完善的就业保障体系。
学校目前开展了中式烹调师、中式面点师、西式面点师培训。开设了两年制金牌大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪全能专业、经典西点专业、西点精英专业等王牌专业，还有部分短期特色专业，为学生学习中式烹调和面点技术提供了广阔的空间。
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